Per garantire una sana ed equilibrata alimentazione del bambino in rapporto alla sua età ed ai suoi bisogni,
il menù viene elaborato dalla nutrizionista in collaborazione con i cuochi e le referenti mensa del nido.
Il menù segue la stagionalità e accoglie le varie esigenze alimentari di tipo religioso, etico, di salute…
Menù autunno-inverno vegetariano nido "La Freccia Azzurra"
Cosa mangiano i bambini oggi
1° settimana
LUNEDI’
Pasta al pomodoro
Frittata con verdure
Insalata verde
MARTEDI’
Passato di zucca con riso
Burger vegetale
Fagiolini
MERCOLEDI’
Pizza
Carote al vapore
GIOVEDI’
Risotto allo zafferano
Polpette di fagioli
Insalata verde
VENERDI’
Minestra d’orzo
Formaggi misti
Piselli stufati
2° settimana
LUNEDI’
Pasta olio e grana
Quadrotti ricotta e verdure
Cavolfiore gratinato
MARTEDI’
Crema di verdure con pastina
Uova strapazzate
Patate al forno
MERCOLEDI’
Pasta al pesto
Burger di ceci
Fagiolini
GIOVEDI’
Risotto colorato con crema
di verduraBurger vegetale
- Carote lesse
VENERDI’
Pasta pomodoro e olive sminuzzate
Sformato di verdure e ricotta
Verdure stufate
3° settimana
LUNEDI’
- Pasta al pomodoro
- Uova strapazzate
- Finocchi gratinati
MARTEDI’
Pasta al pesto di broccoli
Cotoletta di fagioli
Fagiolini
MERCOLEDI’
- Pizza
- Carote al vapore
GIOVEDI’
Crema di verdura arancione con
pastina (patate, carote, zucca
e lenticchie rosse)Formaggio morbido
Crocchette di verdura
VENERDI’
Ravioli di magro
Polpette di lenticchie rosse
Insalata di cavolo cappuccio
4° settimana
LUNEDI’
- Risoni alla zucca
- Formaggi misti
- Zucchine trifolate
MARTEDI’
Crema di verdure con pastina
Omelette
Verdure gratinate
MERCOLEDI’
- Polenta
- Sformato di verdure e ricotta
- Piselli stufati
GIOVEDI’
Pasta olio e grana
Burger di ceci
Verdure gratinate
VENERDI’
Passato di patate e porri con pastina
Farinata di ceci
Verdure al forno
La proposta dei contorni potrà subire variazioni in base alla disponibilità della verdura di stagione
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