Menu autunno – inverno vegetariano scuola dell’infanzia Ronco

Per garantire una sana ed equilibrata alimentazione del bambino in rapporto alla sua età ed ai suoi bisogni,
 il menù viene elaborato dalla nutrizionista in collaborazione con i cuochi e le referenti mensa del nido.
Il menù segue la stagionalità e accoglie le varie esigenze alimentari di tipo religioso, etico, di salute…

Menù autunno-inverno vegetariano scuola dell'infanzia Ronco

Cosa mangiano i bambini oggi

1° settimana

LUNEDI’

  • Pasta integrale al pomodoro

  • Frittata con verdure

  • Insalata verde

MARTEDI’

  • Passato di zucca con riso

  • Burger vegetale

  • Fagiolini

MERCOLEDI’

  • Pizza

  • Carote al vapore

GIOVEDI’

  • Risotto allo zafferano

  • Polpette di fagioli

  • Insalata verde

VENERDI’

  • Minestra d’orzo

  • Formaggi misti

  • Piselli

2° settimana

LUNEDI’

  • Pasta olio e grana

  • Quadrotti ricotta e verdure

  • Cavolfiore gratinato

MARTEDI’

  • Crema di verdure con pastina

  • Uova strapazzate

  • Patate al forno

MERCOLEDI’

  • Pasta al pesto

  • Burger di ceci

  • Fagiolini

GIOVEDI’

  • Risotto colorato con crema
    di verdura

  • Burger vegetale

  • Insalata di finocchi

VENERDI’

  • Pasta pomodoro e olive

  • Sformato di verdure e mozzarella

  • Carote al vapore

3° settimana

LUNEDI’

  • Gnocchi al pomodoro
  • Uova strapazzate
  • Finocchi gratinati

MARTEDI’

  • Pasta al pesto di broccoli

  • Cotoletta di fagioli

  • Fagiolini

MERCOLEDI’

  • Pizza
  • Carote julienne

GIOVEDI’

  • Crema di verdura arancione con
    pastina (patate, carote, zucca
    e lenticchie rosse)

  • Formaggio morbido

  • Crocchette di verdura

VENERDI’

  • Ravioli di magro

  • Polpette di lenticchie rosse

  • Insalata di cavolo cappuccio

4° settimana

LUNEDI’

  • Ditalini alla zucca
  • Formaggi misti
  • Zucchine trifolate

MARTEDI’

  • Crema di verdure con pastina

  • Omelette

  • Insalata finocchi, carote
    e arance

MERCOLEDI’

  • Polenta
  • Sformato di verdure e mozzarella
  • Piselli stufati

GIOVEDI’

  • Pasta olio e grana

  • Burger di ceci

  • Verdure gratinate

VENERDI’

  • Passato di patate e porri con crostini

  • Farinata di ceci

  • Verdure al forno

La proposta dei contorni potrà subire variazioni in base alla disponibilità della verdura di stagione

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